第10回観光情報学会全国大会の開催地である,北見の紹介をさせて頂きます.
1.北見じまん村 北海道では函館,帯広などの屋台村も有名ですが,北見にも「北見じまん村」という屋台村があります.オホーツクの魚介類からジンギスカン,串焼きなど多種多様なお料理とお酒を楽しめます. 今回の懇親会も北見じまん村で開催の予定です.懇親会は会場の都合で先着70名限定ですので,懇親会のお申し込みはお早めにお願い致します.
2.焼き肉の街 北見は人口あたりの焼き肉屋さんの数が北海道内で最多の焼き肉の街です.サガリや丸い筒状のホルモン「丸ホルモン」(通称:丸ホル)が人気です.いつもはカルビ派の皆さんも,北見の焼き肉屋さんでは,是非,サガリと丸ホルをお試しください.安くて美味しい焼き肉屋さんがたくさんあります.お勧めの焼き肉屋さんは実行委員の北見工大メンバーにご確認ください.もっとも,メンバーごとにお気に入りの店は異なりますが(笑) 北海道北見市焼肉店マップ(記載情報が古いのですが,参考までに) 北見厳寒の焼き肉まつり(是非,冬にもお越しください) 北見ニクマチ(北見の焼き肉好きの皆さんです)
3.オホーツクビール オホーツクビールは1994年に地ビール製造免許第1号を取得した歴史のある地ビールです.北見市中心部にある工場兼レストランのオホーツクビアファクトリーでは小売店にも提供しているエール,ピルスナー,ヴァイツェン,マイルドスタウトに加えて,ファクトリー限定のエール(ろ過前)や(運がよければ)季節限定ビールが楽しめます.ファクトリーでは,北見の玉ねぎやオホーツクの上質なホタテを使ったオホーツク北見塩焼きそば,北海道ジビエとして珍重されるエゾ鹿肉の石焼き/ハンバーグステーキ/パスタ(ボロネーゼソース)などオホーツクの食材を活かした多種多様の料理もビールとともに楽しめます. ビール党の人は,是非,この機会にファクトリーで出来たてのオホーツクビールをご堪能ください.残念ながらファクトリーに行く時間が無い場合には,パラボ(まちきた大通ビル),イオン北見店,女満別空港などでご自宅用にお求めください.
生産量日本一の北見産玉ねぎ,オホーツクの上質なホタテを使用したご当地グルメです.各地で開催されるB級グルメの祭典B-1グランプリに出店したり,カップ麺やソースなどが商品化されていますので,ご存知の方も多いかと思います.地元の各提供飲食店では店独自のオホーツク北見塩焼きそばを提供しておりますので,経験済の方も未経験の方も,この機会に是非,オホーツク北見塩焼きそばの食べ歩きをお楽しみください.
5.山の水族館 日本で唯一の水族館プロデューサーの中村元氏によるプロデュースで2012年にリニューアルした水族館です.リニューアル中は低予算でいかに魅力的な展示を行うかでプロデューサーの中村氏も相当悩んだという逸話も残っています(笑). リニューアルオープン後は, ・頭上から大量に流れ落ちる滝を下から見上げる,日本初の滝つぼ水槽 ・冬には凍り付いた川面の下の魚の様子が見られる,世界初の凍る川の水槽 などが好評で,当初予想を上回る来館者に楽しまれています. 凍る川の水槽をご覧になりたい方は,是非,冬の水族館にも遊びに来てください.
6.カーリングの街 北見市常呂は,長野オリンピック(1998年)で活躍された敦賀信人さんや,トリノオリンピック(2006年)・バンクーバーオリンピック(2010年)で活躍されたマリリンこと本橋麻里さんをはじめとする日本カーリング界を支える多くのカーリング選手を輩出しているカーリングの街です.加藤ローサさん主演で大泉洋さんも出演していたカーリングを題材にした映画「シムソンズ」の舞台も常呂で,シムソンズは常呂の実話をベースにした映画です.作品中に出てくる流氷ソーダの喫茶店「しゃべりたい」も実在し,観光スポットの一つになっています. 全国大会の時期には残念ながらカーリングは体験できませんが,しゃべりたいで流氷ソーダを飲みながら,カーリングや冬の流氷に思いを馳せてみるのも一興です.カーリングを体験してみたい方は,是非,冬にもう一度お越しください.研究テーマとしてカーリングを扱っている実行委員長の桝井先生が皆様の冬のお越しをお待ちしております. カーリングチームLocoSolare(ロコソラーレ/LS北見)公式サイト しゃべりたい(最近の様子は下記の[食べログ]を参照してください)
7.山わさびの醤油漬け 山わさびは一般的に西洋わさびやホースラディッシュと呼ばれているものの北海道名です.山わさびの国内生産量の約9割をオホーツク圏で生産し,北見市常呂がオホーツク圏でも有数の生産地です.山わさびは本州では本わさびの代替品として「粉わさび」や「おろしわさび」の原料として使われていますが,北海道では山わさびの醤油漬けが食卓で名わき役を演じます.すりおろした山わさびを醤油ベースの調味液に漬けたものが山わさびの醤油漬けです. お刺身,焼き魚,焼き肉,フライ,ステーキなどいろいろな料理との相性がよく,ご飯の友としても活躍します.料理好きの方でしたら,ドレッシングやタルタルソース等の各種ソース作りの際にもご利用頂けます.パラボ(まちきた大通ビル),イオン北見店,女満別空港などでお求めください.
一人分サイズの個包装のチーズケーキです.JALのスーパーシートの茶菓に採用されたこともあり,北見土産の定番です.パラボ(まちきた大通ビル),イオン北見店,女満別空港などでお求め頂けます.
ティンカーベルは地元食材を活かしたケーキ/焼菓子作りをしているお店です.特にチーズベークは各種物産展でも人気のチーズケーキで,クール宅急便(冷蔵)で全国発送も可能です.道内のスイーツ選手権で三ツ星も獲得しているチーズケーキですので,甘党の方は是非ご自宅へのお土産にどうぞ.
10.しんやのホタテ 北見市常呂はサロマ湖のホタテの養殖が有名で,上質なホタテの産地です.市内の多くの飲食店で常呂のホタテを楽しめますが,お土産用にはしんやのホタテ商品がお薦めです.ホタテのお土産としては干貝柱が一般的ですが,しんやではホタテのソフトな食感と旨味の両方を楽しめる「ホタテの燻油漬」を昭和36年に商品化して以来,さまざまなホタテの珍味を生み出しています. ホタテを知り尽くしている地元のしんやならではのホタテ珍味を,是非,お試しください.パラボ(まちきた大通ビル),イオン北見店,女満別空港などでお求め頂けます. |